全麦面粉机械可根据食品的要求制出麸皮细度不同的全麦粉。全麦面粉机械所生产的全麦粉中含有小麦麸皮，营养也比普通的小麦粉丰富，用于制作各种全麦食品，营养又健康，深受消费者的喜爱。
对于不同的全麦粉食品，它们对麸皮颗粒大小的要求是不一样的，但大多数要求麸皮的粒度比较细微。为了满足这些要求，在使用全麦面粉机械生产全麦粉时，通常需要对麸皮进行再粉碎和筛分。例如，饼干、曲奇、面条等专用的全麦粉要求麸皮为中等片状麸皮;制作蛋糕所用的全麦粉要求麸皮细小，全麦粉食品深受人们喜爱，但未来仍需要不加强对全麦面粉机械各种功能的研究，改善全麦粉的口感。
