麦粒被粉碎成多大的颗粒,主要是与面粉机的磨辊有关,磨辊齿间距的大小,磨辊的转速及旋转方向,都与面粉的粒度大小有关。磨辊的齿间距越小,面粉越细腻,磨辊的转速越小,面粉越粗糙;磨辊的旋转方向越紧密,面粉的粒度越小。面粉机正是通过调整这些主要配件的型号数据,来改善面粉的粒度。
无论小型面粉厂还是大型的,在生产小麦粉的过程中,只要使用布袋过滤器和打麸机、刷麸机,就会涉及到吸风粉、打麸粉和刷麸粉的处理问题。如果处理不当,会造成堵塞停机,严重影响面粉质量的稳定,甚至降低企业的经济效益。因此,在生产面粉时要尽量减少吸风粉、打麸粉和刷麸粉。
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面粉机处理的面粉细度不同跟什么有关?
日期:2018-12-26 10:07:03 来源: 点击:
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