面粉机生产出的麦麸用处很多,麦皮富含纤维素和维生素,在农村麦麸主要是当饲料卖,比如自家养有鸡鸭猪牛等,带回家可配着其他饲料来喂食,营养丰富对家禽牲畜长肉非常有好处。这也是比较常见的使用方面。虽然麦麸网络上的文章介绍的作用很多,不过随着人们对饮食质量的重视,像麦麸一般人们不会直接食用,即使有数量也不是很多。另外,面粉机生产出的小麦麸皮中含有相当丰富的维生素E和B族维生素,维生系E又称为抗不育维生素或生育酚。维生素E与动物的生殖功能有关,是防止不育症和人体细胞衰老的营养素,还可以抗癌。维生系E有不溶于水、溶于脂肪和脂溶剂、耐热、在无氧时加热到200℃不受影响的特点。
根据这些特点,可进行维生素E的提取,常用的提取方法是:将小麦麸皮装入布袋,放入酒精容器中加热,而后减压浓缩,可得维生素E含量为0.73%的溶液。同时还可得维生素B溶液和糖浆。所以说,通过我们面粉机生产出的面粉不仅质量好,下脚料也是很有营养的,多用的哦。
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面粉机加工出来的麦麸有什么用?
日期:2019-11-15 11:02:34 来源: 点击:
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